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オホーツク北見 塩やきそば

北海道北見市の新・ご当地グルメ! オホーツク北見塩やきそば〜熱い鉄板の上にオホーツクの旨みがぎっしり詰まっています。
初めての方に・・・「オホーツク北見塩焼きそば」をご紹介!! オホーツクの美味しい食材が一皿にギュッと!詰まった、北見市の新しいご当地グルメです。具材には日本有数の日照時間を誇る太陽の恵みをいっぱいに浴びた、コクと旨味が詰まった北見玉ねぎと、流氷と共に運ばれてきた豊富なプランクトンで育まれたオホーツ海産ホタテを使用しています。 味のベースとなる塩だれにはオホーツクの海水100%の自然塩、ホタテの干し貝柱の味付けに使う、たっぷりのホタテのエキス、粗挽きの北見産玉ねぎを使用しました。麺は北海道産小麦を主原料に多目の水分にも伸びない、コシと粘り、コクと風味を職人の経験がなせる技で最大限に引き出された専用の麺を使用しています。 使う箸にもこだわり、北見市留辺蘂で製造される、防腐剤や漂白剤を一切使っていない、北海道産松材の天削げ箸です。 一つ一つの素材を味をたっぷりとお楽しみください。

「北海道食彩マルシェ ようせいの贈りもの」の店頭では、オホーツク北見塩焼きそばのグルメマップも配布しております。
★ファミリーレストラン エフ さん、北見市留辺蘂町旭西220 0157-42-4574  HP:http://efzone.jp/
など23店舗が掲載されていますよ。 北見に行ったら昼は塩焼きそば、夜は焼き肉をお楽しみくださいね。

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